海外生活

【全文翻訳・第4部】米国・新フードガイド｜妊婦・乳幼児・高齢者・慢性疾患の場合

新フードガイド最終章は、乳幼児や子どもに関しての情報が中心となっています。実際、原本の新フードガイド内のSpecial Populations & Considerations（特定の集団と配慮事項）という章は全４ページある中、乳幼児に関しては1ページ以上を割いています。ご存知の通り、第1部から第3部にかけて、米国の新フードガイドラインの内容を、分割して（有料版チャッピーの）翻訳を載せてきました。第1部｜食事指針が変わった理由第2部｜たんぱく質の重要性と食品リスト第3部｜加工食品・砂糖・精 ...

栄養・食育

【全文翻訳・第3部】米国・新フードガイド｜加工食品・砂糖・精製炭水化物を減らす

実は、新フードガイドの中でも、今回【第3部】の砂糖に触れている箇所が最も気に入っています。容赦なくぶった斬っているところが気持ち良いのです。前回の第2部では、食事の土台となる考え方に触れられていました。たんぱく質を中心とした食事を摂ること、腸内環境への配慮、具体的な食品リストなど、「何を基準に食事を組み立てるのか」という軸が示されていました。 ※この記事は「米国・新フードガイド2025–2030」全文翻訳シリーズの一部です。第1部〜第4部を通して読むことで、全体像が分かる構成になっています。第1部｜食 ...

栄養・食育

【全文翻訳・第2部】米国・新フードガイド｜たんぱく質の重要性と食品リスト

前回の【第1部】では、新フードガイドラインの冒頭を訳しました。米国保健福祉省長官と米国農務省長官による、「なぜ今、食事指針を変える必要があるのか」というメッセージでした。第2部では、いよいよガイドライン本文に入ります。ここからは、日々の食事について、具体的に何を摂取すれば良いのかという内容になります。 ※この記事は「米国・新フードガイド2025–2030」全文翻訳シリーズの一部です。第1部〜第4部を通して読むことで、全体像が分かる構成になっています。第1部｜食事指針が変わった理由第2部｜たんぱく質の ...

栄養・食育

【全文翻訳・第1部】米国・新フードガイド｜食事指針が変わった理由

2026年1月7日、アメリカ・ホワイトハウスにて「Dietary Guidelines for Americans 2025–2030」（米国・新フードガイドライン）が正式に発表されました。前回、この会見の内容を文字に起こし、全文翻訳として紹介しました。 https://jucom-de.com/dietary/ 今回は、この「新フードラインの原本」を、要約せず、全文翻訳としてお届けします。この新フードガイドは、これまでのような一般的なものとは異なります。これまでのような、一部の業界に配慮した内容で ...

銀行

【2025年7月最新】ドイツの銀行おすすめ3選〜手数料取るなら利息くれ！〜

ドイツでおすすめの銀行を検索した皆さん、まず私の話を聞いてください。年間120€(約20,000円)も手数料を取りやがっていた都市銀を捨ててネット銀行に切り替えたら、手数料がなくなった上に、年間で1,000€（17万円）前後の利息が振り込まれるようになりました！バリバリ昭和の人間である私、ネット銀行は実態が見えなくて怖かったんです。しかし、経理面でお世話になっている方が、都市銀行からネット銀行に切り替えたと仰るではありませんか。さっそく調べたところ、今のネット銀行は、安全でサービスが良いところが多い ...

犬と暮らす

犬のBARF【完全版】英国獣医師のセミナー/2025.10月更新

犬のBARF（生食）について、メリット・デメリットさまざまな情報が溢れております。 💡2025年10月追記→【日本】おすすめ・安全なドッグフード家の近所でよく会う子がBARFを実践しているとかで、高齢犬なのにやたら健康で毛がツヤツヤしているのですよ。なのメリットはなんとな〜く理解していました。しかし犬のBARF、デメリットもあるはず。 BARFへの不安栄養面はどうなのか衛生面でどうなのか金銭面はどうなのか面倒ではないのかそんな時にタイミングよく、イギリス在住の獣医師によるBARFセミナーがあ ...

学校制度

ベルリンのギムナジウム選びが大正解だった話

2025年、ベルリン市内のギムナジウム人気ランキングで、息子が通っていた学校がまさかの1位になりました。 Das sind die beliebtesten Schulen Berlins (B.Z.) ただしこの「1位」というのは、Abiの平均点や進学実績のランキングではなく、第一志望に選んだ人数と募集枠の倍率による人気度ランキング。このニュースを知ったとき、私の本音は「ほんまかいな」でした。そんなに良い学校か？トラブルも多かったよ？と。でも子どもに話を聞くうちにわかりました。「ああ、このギムナジウ ...

犬と暮らす

ドイツの【犬の法律】が本気だった

ベルリンには、Grunewald（グルーネヴァルト）という広大な森がある。総面積はおよそ3000ヘクタール。東京ドーム約642個分に相当する広さだ。この森には複数の湖があり、そのうちのひとつ - Grunewaldsee（グルーネヴァルドゼー）周辺は、犬のリードを外して散歩させることが許されている。湖には「ドッグビーチ」もあり、我が家の愛犬リアもしょっちゅう泳いでいる。この森には犬だけでなく、子どもや老人、家族連れ、さらには乗馬を楽しむ人までもが集まる。もちろんトラブルも起きる。犬同士が喧嘩をして ...

ドイツ制度

ドイツの自動車学校｜費用・期間・選び方を体験談で解説

ドイツ育ちの息子が18歳になり、とうとう自動車学校の暖簾をくぐりましてね。おもちゃの新幹線を運転してバブバブ言っていた息子が、本物の車を運転する日が来るなんて…泣ける。しかし "ドイツの自動車学校事情2025" がやばい。なんと2,500〜3,500ユーロ（約40万円〜60万円）もかかるのですよ！2010年頃の平均は1,400€（ユーロ）くらいだったので、2倍前後！びっくりです。チビっちゃいますね！そこで、ググり魔の私は徹底リサーチ。ネット民の腕が鳴ります。早速、ベルリン市内で通学圏内にある、お得な ...