エアフライヤー・レシピ

エアフライヤーピザの簡単レシピ｜Lidlの生地×アンチョビ×ブリーチーズ【COSORI】

エアフライヤーを買ってから、ピザを頻繁に焼いております。だって、聞いてくださいよ。ドイツ生活の強い味方・Lidl（スーパー）には、エアフライヤーにぴったりの生ピザ生地が売っているんですもの！このレシピの要点生地：Lidlの生ピザ生地（350g）の半分、約175gで1枚機種：COSORI TurboBlaze 6.0L（Air Fryモード）焼き方：200℃で8〜10分（予熱なし）トッピング：アンチョビ、紫玉ねぎ、ブリーチーズ、シュレッドチーズ → 材料と作り方をすぐ見る今日は、その生地を使って …

エアフライヤー・レシピ

エアフライヤーで作る皿うどん（かた焼きそば）｜COSORI Turbo Blaze 6.0L

毎日のようにエアフライヤー（ノンフライヤー）を使っている我が家ですが、この皿うどん（かた焼きそば）が1番のヒットかもしれません。ソース焼きそばではなく、麺をパリパリに焼いてあんをかける、皿うどん（かた焼きそば）のレシピです。かた焼きそば、大好きなんですけど、フライパンで作ると、油はねするし、ちょっと面倒ですよね。日本だったらすでに揚げてある麺が売っているかもしれませんが、残念ながらここはドイツ。気がつけばドイツに来てから15年、全く食べていませんでした。エアフライヤーを使い出してからふと思いつき、ア …

エアフライヤー・レシピ

エアフライヤーで韓国風豚バラ焼き｜COSORIで外カリ中ジュワ【砂糖なし】

甘辛いタレで焼いた韓国風豚バラって、なんでこんなにごはんが進むんでしょうね。韓国料理の豚バラ系、本当に好きなんです。でも、韓国料理の甘辛レシピを見ると、砂糖の量にびっくりしてしまいます。外では思いっきり食べる代わりに、家で作るときはもう少しヘルシーにしたい。そんな葛藤を解決してくれたのが、デーツを使ったタレでした。自然な甘みとコクが出て、しかもCOSORIで焼くと表面がしっかり香ばしくなります。デーツを切らしていない限り、我が家は料理に甘みをつけるときは砂糖を使わないようにしています。家族やお客さ …