エアフライヤー・レシピ

エアフライヤーピザの簡単レシピ｜Lidlの生地×アンチョビ×ブリーチーズ【COSORI】

エアフライヤーを買ってから、ピザを頻繁に焼いております。だって、聞いてくださいよ。ドイツ生活の強い味方・Lidl（スーパー）には、エアフライヤーにぴったりの生ピザ生地が売っているんですもの！使ってみたら便利でおいしくて、気づけば常に冷蔵庫にストックするようになりました。理由はシンプルで、子供たちが「お腹すいた」と言ったときに「生地あるから焼いて食べてて」と丸投げできるからです。二等分にすると、ちょうどCOSORIのバスケットに収まるサイズになります。それを伸ばして、好きなものを乗せて、あとは放り込むだ ...

エアフライヤー・レシピ

エアフライヤーで作る皿うどん（かた焼きそば）｜COSORI Turbo Blaze 6.0l

毎日のようにエアフライヤー（ノンフライヤー）を使っている我が家ですが、この皿うどん（かた焼きそば）が1番のヒットかもしれません。かた焼きそば、大好きなんですけど、フライパンで作ると、油はねするし、ちょっと面倒ですよね。日本だったらすでに揚げてある麺が売っているかもしれませんが、残念ながらここはドイツ。気がつけばドイツに来てから15年、全く食べていませんでした。エアフライヤーを使い出してからふと思いつき、アジア食品店で買った中華麺を水で戻してエアフライヤーに入れてみたら。あっという間にパリパリに仕上がる ...

エアフライヤー・レシピ

韓国風豚バラ焼き【砂糖なし】COSORIで外カリ中ジュワ

甘辛いタレで焼いた韓国風豚バラって、なんでこんなにごはんが進むんでしょうね。韓国料理の豚バラ系、本当に好きなんです。でも、韓国料理の甘辛レシピを見ると、砂糖の量にびっくりしてしまいます。外では思いっきり食べる代わりに、家で作るときはもう少しヘルシーにしたい。そんな葛藤を解決してくれたのが、デーツを使ったタレでした。自然な甘みとコクが出て、しかもCOSORIで焼くと表面がしっかり香ばしくなります。デーツを切らしていない限り、我が家は料理に甘みをつけるときは砂糖を使わないようにしています。家族やお客さ ...